Piastra / griglia in ghisa Big green egg
Lo strumento perfetto per cucinare all’aperto.
Ideale anche per friggere il branzino in padella, con la pelle rivolta verso il basso, e cucinare il pesce alle erbe in crosta, o per soffriggere verdure e pancetta. Grigliare sulla piastra non è solo veloce, è anche facile e divertente.