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Immagine di Coltello Berkel disosso ELEGANCE

Coltello Berkel disosso ELEGANCE

Coltello nato per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di vario tipo principalmente su pezzi di carne dalle medie dimensioni. con dotato anche di tallone pronunciato che protegge la mano.
Marchio: Berkel
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Per saperne di più contattaci via mail a ecommerce@agrifermodena.it oppure telefonaci al numero 329 551 5203

Descrizione

  • Peso 110 gr
  • Dimensione lama 16 cm
  • Lunghezza totale 30 cm
  • Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
  • Impugnatura Resina acetalica

Uso e manutenzione
Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

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