Agrifer di Casarini Ottavio & Figli s.r.l.. KASUMI KNIVES

Coltello da cucina Kasumi GYUTO 20 cm La lama è stata realizzata combinando sapienza ed esperienza di maestri coltellinai esperti nella fabbricazione di coltelli da cucina professionali. Modello Gyuto perfetto per il taglio di frutta, verdura, carne e pesce

K-88020

€ 147,10 IVA incl.

Acquista

Coltello da cuoco damascato Kasumi CHEF KURO Il coltello da chef Kasumi Kuro Series 21 cm è un coltello da cucina "gyuto" (coltello da chef), usato per tutto, la verdura, il trito, la carne, tartare e tanto altro. È praticamente progettato per tagliare tutto.

K-37021

€ 108,24 IVA incl.

Acquista

Coltello da cuoco Kasumi serie DAMASCUS Coltello con cuore della lama in acciaio inox V-GOLD ad alto contenuto di carbonio, durezza sul filo HRC 59/60 - Esternamente in acciaio inox Damasco a 32 Strati - Lunghezza lama 18 cm - L'acciaio VG10 è molto resistente alle ossidazioni, ha una durezza elevatissima e quindi rende il tagliente del coltello davvero eccezionale - Manico in Legno Multistrato nero rifinito a mano da abili artigiani.

K-84018

€ 140,36 IVA incl.

Acquista

Coltello da intaglio Kasumi SASHIMI Coltello in titanio con al Molibdeno Vanadio grazie a questo trattamento garantisce resistenza agli agenti chimici ed acidi, maggiore durezza del filo, atossico ed igenico, inodore e resistente alla corrosione Manico in Polipropilene nero adatto al lavaggio anche in lavastoviglie, infatti questo materiale resiste sino a 80°C.

K-20020B

€ 85,64 IVA incl.

Acquista

Coltello da verdura Kasumi PETTY Coltello con lama da 12 cm corta ma estremamente affilata in acciaio VG10 damascato a 32 strati e manico in multistrato resistente ed ergonomico. Fa parte della serie DAMASCO.

K-82012

€ 86,44 IVA incl.

Acquista

Coltello Kasumi CHEF KURO Coltello Kasumi da cuoco, chef in damasco della serie Kuro con lama costruita in tre strati, due parti esterne damascate in 32 strati e martellate, mentre la parte centrale tagliente è in acciaio molibdeno vanadio AUS-8, le lame sono temprate a HRC 57-58.

K-37024

€ 122,12 IVA incl.

Acquista

Coltello Kasumi FINE CERAMIC Coltello giapponese in ceramica con lama formata da fini particelle di Ceramica Zirconia, che grazie ad una speciale tempera raggiunge una durezza che è seconda solo al diamante, la ceramica essendo un materiale inerte non provoca ossidazione, l'affilatura dura per molto tempo e si lava semplicemente con dell'acqua, manico in Polipropilene nero adatto al lavaggio anche in lavastoviglie, infatti questo materiale resiste sino a 80°C - Incluso anche il portacoltello, prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

K-33012

€ 71,93 IVA incl.

Acquista

Coltello Kasumi FINE CERAMIC Coltello professionali Giapponesi - Serie Kasumi "Fine Ceramic" La lama è stata realizzata combinando sapienza ed esperienza di maestri coltellinai esperti nella fabbricazione di coltelli da cucina professionali. La lama di ceramica di Zirconia temperata a 1500°C in forni speciali garantisce una durezza della lama che è seconda solo al diamante. Il filo tagliente della lama si mantiene efficace nel tempo.

K-33008

€ 62,88 IVA incl.

Acquista