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Immagine di Coltello Berkel pane ELEGANCE

Coltello Berkel pane ELEGANCE

Coltello per prodotti da forno, rigido ma molto maneggevole, con la lama dentata che permette di affettare pane sia a crosta dura o morbida. Adatto a pezzature di medie e grandi dimensioni.
Marchio: Berkel
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Per saperne di più contattaci via mail a ecommerce@agrifermodena.it oppure telefonaci al numero 329 551 5203

Descrizione

  • Peso 228 gr
  • Dimensione lama 22 cm
  • Lunghezza totale 36 cm
  • Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
  • Impugnatura Resina acetalica

Uso e manutenzione

Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

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