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Grate goods
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Allbrine color Grate goods (800 g)
Prodotto con sale nitrato per la salatura e la cura della carne: salatura, cura a secco e ad umido dei cibi anche per iniezione.
Ingredienti: 60% sale nitrato, zucchero, sedano, cipolla, carota, bacche di ginepro, cumino, senape, pepe, porro, pimento, semi di finocchio, peperoncino piccante, paprica, alloro.
€ 8,90 IVA incl.
Allbrine nr.1 Grate goods (800 g)
Prodotto per la salatura, cura a secco e in umido di tutto, anche per iniezione. .
Ingredienti: sale, zucchero, sedano, cipolla, carota, bacche di ginepro, cumino, senape, pepe, porro, pimento, semi di finocchio, peperoncino piccante, alloro.
€ 8,90 IVA incl.
Allbrine ready aromatic herbs Grate goods (500 ml)
Salamoia liquida per iniezione in carne e pesce.
Liquida dal gusto equilibrato di erbe aromatiche e spezie, che rende la carne, il pesce e il pollame più teneri, succosi e gustosi.
Ingredienti : acqua, sale, zucchero, aceto di brandy, aroma naturale, erbe aromatiche, spezie.
DBCAB16009, DBCAB16012
Da € 6,49 IVA incl.
Allbrine ready maple & bourbon syrup Grate goods (500 ml)
Salamoia liquida per iniezione in carne e pesce.
liquida con aroma di dolce sciroppo d’acero e di forte Bourbon, che rende la carne, il pesce e il pollame più teneri, succosi e gustosi.
Ingredienti: acqua, sale, zucchero, aceto di brandy, aroma naturale, 0,1% sciroppo d’acero, 0,1% Bourbon whisky.
DBCAB16011, DBCAB16014
Da € 6,95 IVA incl.
Allbrine ready mushroom & garlic Grate goods (500 ml)
Salamoia liquida per iniezione in carne e pesce, liquida con una gustosa combinazione di aroma ai funghi e un pizzico d’aglio, che rende
la carne, il pesce e il pollame più teneri, succosi e gustosi.
Ingredienti: acqua, amido di mais, sale, zucchero, preparazione alla panna, aceto di brandy, aroma naturale, aglio in polvere 1,25%, estratto di funghi 0,05%, erbe aromatiche, spezie.
DBCAB16010, DBCAB16013
Da € 6,49 IVA incl.
Barattolo insaporitore Grate goods 180 g
Spezie che sono di altissima qualità, si abbinano bene con il forte fumo e i sapori grigliati del barbecue. Inoltre, il rub è composto da ingredienti naturali al 100%.
DBCRB14001, DBCRB14002, DBCRB14007, DBCRB14015, DBCRB14020
Da € 7,99 IVA incl.
Iniettore Grate goods 40 ml
Con l'iniettore puoi facilmente iniettare carne con una gustosa marinata.
Puoi marinare la tua carne, ma per il vero gusto è meglio iniettarla. Porta il sapore al cuore della carne.
€ 6,95 IVA incl.
Salsa barbecue Grate goods ALABAMA WHITE
Salsa barbecue cremosa e leggermente piccante.
Questa tradizionale salsa barbecue bianca si sposa benissimo con il pollo ma anche con altri piatti di carne, verdure o pesce, ed è il condimento perfetto per l’insalata di cavolo.
Ingredienti: olio di semi di colza, acqua, zucchero, succo di mela, aceto di brandy, succo di lime, tuorlo d’uovo, erbe aromatiche, spezie – rafano in polvere – pepe nero – pepe bianco – zenzero in p...
DBCSS15005, DBCSS15002
Da € 3,99 IVA incl.
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