Pentola in ghisa set classic Monolith
La pentola in ghisa è un ulteriore accessorio che trasforma il barbecue in una perfetta cucina da esterno. La pentola si adatta perfettamente al sistema Smart- Grid grazie alla tipica forma a mezzaluna.
Il coperchio può essere utilizzato anche
separatamente come piastra.
Specifiche tecniche:
Spessore 4 mm
Smaltata colore nero
Materiale ghisa
DA UTILIZZARE CON I BARBECUE MONOLITH CLASSIC E LECHEF
Pietra deflettore Monolith con sollevatore
La pietra deflettore divisa in due, con il cestello del carbone, permette
di creare diverse temperature e zone di cottura diretta
e indiretta, la pietra deflettore
consiste in due ceramiche a forma di mezzaluna che possono
essere posizionate a seconda dell’utilizzo.
Specifiche tecniche:
Materiale ceramica
Disponibile per i barbecue MONOLITH ICON, CLASSIC e BASIC.
Pietra refrattaria per pizza Monolith
Sulla pietra per pizza in ceramica di cordierite è possibile cuocere
perfettamente pane, pizza, focaccia e dolci. I pori aperti della superficie assorbono l’umidità dell’impasto e assicurano ai cibi un fondo croccante. Si ottengono risultati ottimali in combinazione con la corrispondente pietra deflettore e il distanziatore. In questo modo la parte inferiore della pietra non diventa troppo calda.
Specifiche tecniche:
Diametro 26 cm
Disponibile con uno spessore di 10 mm e 20 mm.
DA UTILIZZARE PER I BARBECUE ICON E JUNIOR
Pinze barbecue Monolith
Robuste pinze per la griglia in acciaio inossidabile con manico ergonomico in bambù per prendere e girare i cibi sulla griglia. Il meccanismo di bloccaggio ha un effetto salvaspazio.
Plancha in ghisa Monolith
La plancha semicircolare in ghisa occupa la metà della superficie di cottura del barbecue e può essere utilizzata insieme a una delle griglie in acciaio inossidabile o a una griglia in ghisa.
Specifiche tecniche:
Spessore 8 mm
Larghezza 27,5 cm
Diametro 55 o 72 cm
DISPONIBILE PER I BBQ MONOLITH BASIC E CLASSIC (D 72 cm) e LE CHEF (D 55 cm)
Plancha Monolith per barbecue Classic e Basic
La massiccia piastra che si appoggia sul barbecue.
Grazie al tappo di ventilazione la temperatura può essere regolata. Prima del primo utilizzo si consiglia di trattarla come le padelle in ghisa facendola scaldare e passando sulla piastra della carta da cucina con dell’olio
extravergine di oliva per un paio di volte.
Specifiche tecniche:
Spessore 8 mm
Diametro 78 cm
Peso 30 Kg
Plancha Monolith per barbecue Lechef
La massiccia piastra che si appoggia sul barbecue grazie al tappo di ventilazione la temperatura può essere regolata. Prima del primo utilizzo si consiglia di trattarla come le padelle in ghisa facendola scaldare e passando sulla piastra della carta da cucina con dell’olio extravergine di oliva per un paio di volte.
Specifiche tecniche
Circonferenza: 84 cm
Spessore: 0,8 cm
Peso 35 Kg
Plancha per barbecue Monolith
Plancha che prima dell’utilizzo si consiglia di trattarla come
le padelle in ghisa facendola scaldare e passando sulla piastra della carta da cucina con dell’olio extravergine
di oliva per un paio di volte.
La plancha è anche
compatibile con il modello Junior Pro-Serie 2.0.
Specifiche tecniche:
Spessore 6 mm
Diametro 60 cm
Peso 14 kg
Materiale acciaio inox