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Coltello da cuoco damascato Kasumi CHEF KURO

Il coltello da chef Kasumi Kuro Series 21 cm è un coltello da cucina "gyuto" (coltello da chef), usato per tutto, la verdura, il trito, la carne, tartare e tanto altro. È praticamente progettato per tagliare tutto.
Codice: K-37021
Marchio: Kasumi knives
€ 108,24 IVA incl.
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Per saperne di più contattaci via mail a ecommerce@agrifermodena.it oppure telefonaci al numero 329 551 5203
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Descrizione

  • Acciaio Lama: Acciaio damasco inox a 32 strati (interno e tagliente AUS8; strati di SUS430 e SUS304)
  • Durezza: HRC 57-58
  • Trattamento Superficiale Lama: Sabbiatura su damasco
  • Manico: Legno laminato nero
  • Lunghezza Lama: 21 cm
  • Lunghezza Totale: 35.2cm
  • Spessore Lama: 2 mm
  • Peso: 160 g
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