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Berkel

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Affettatrice Berkel RED LINE Design interamente innovativo, compatta, facile da usare e soluzioni tecniche ottimali garantiscono un taglio veramente perfetto.
RSVGL01000000, RSVGL0100000N, RSVGL0100000W, RSVGL011000GT, RSBGM01000000, RSBGM0100000N, RSBGM0100000W, RSBGM011000GT
Da € 911,75 IVA incl.
Affettatrice Berkel TRIBUTE Il nome deriva dal dare un tributo alle tradizioni di un tempo. E' una riedizione della storica Berkel modello B ("Indianina") degli anni '20, è il giusto riconoscimento al passato, per chi desidera un uso intensivo in un design prezioso.
Peso 52 kg Diametro lama 300 mm Materiale lama affettatrice 100Cr6 Spessore taglio 0 - 1,5 mm Capacità di taglio (circolare) 210 mm Capacità di taglio (rettangolare) 270x210 mm ...
BKB30VC500000000FR, BKB30VC500000000FN
Da € 6384,51 IVA incl.
Berkel coltello cucina TEKNICA Essendo corto e maneggevole e alla sua punta e lama corta è totalmente perfetto per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura.
KTK1CO22SRMBL, KTK1CO22SMRBL, KTK1CO20SMRBL, KTK1CO20SRMBL, KTK1CO15SMRBL, KTK1CO15SRMBL
Da € 83,85 IVA incl.
Berkel coltello disosso TEKNICA Coltello abbastanza corto e comodo, perfetto per eliminare residui vari di grasso della carne.
Peso 110 gr Dimensione lama 16 cm Lunghezza totale 30 cm Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very G...
KTK1BO16SMRBL, KTK1BO16SRMBL
Da € 83,85 IVA incl.
Berkel coltello filetto TEKNICA Rigido e maneggevole, Ideale per filettare la carne eliminando eccessi di grasso o spinare il pesce tutto per via della sua precisione di taglio che limita gli scarti anche su pezzi molto piccoli.
KTK1FI24SMRBL, KTK1FI24SRMBL
Da € 87,10 IVA incl.
Berkel coltello pane TEKNICA Coltello che grazie alla sua lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida ideale per pezzature sia piccole che grandi.
Peso 228 gr Dimensione lama 22 cm Lunghezza totale 36 cm Materiale lama Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good...
KTK1BR22SMRBL, KTK1BR22SRMBL
Da € 90,35 IVA incl.
Berkel coltello prosciutto TEKNICA Coltello con la caratteristica di avere una lama lunga e flessibile che da la possibilità di affettare magnificamente di tutto, dai salumi a prosciutti.
Peso 207 gr Dimensione lama 26 cm Lunghezza totale 40 cm Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 53-54 HRC; Carta: Good; Rivetti: Acciaio AISI 304 Impugnatu...
KTK1HA28SMRBL, KTK1HA28SRMBL
Da € 101,39 IVA incl.
Berkel coltello Santoku TEKNICA grosso coltello ma molto maneggevole da cucina universale per tritare e sminuzzare pezzi di cibo molto grossi. Gli alveoli facilitano molto il distacco.
Peso 258 gr Dimensione lama 18 cm Lunghezza totale 32 cm Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very G...
KTK1SA17SMRBL, KTK1SA17SRMBL
Da € 90,35 IVA incl.
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